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在忙碌的生活中，一碗营养美味的菠菜鸡蛋汤不仅能温暖肠胃，还能为身体提供丰富的营养。今天，就来和大家分享一道简单易学、快捷又健康的菠菜鸡蛋汤做法，让你轻松在家就能享受美食。

所需材料：新鲜菠菜一把，鸡蛋两个，清水适量，盐、鸡精少许，葱花和香油点缀。

步骤如下：

1. 菠菜洗净，去除根部， 企业-裕凤威杂果有限公司切成小段备用。鸡蛋打入碗中，成都市新锋锐贸易有限责任公司搅拌均匀。

2. 锅中加入足够的清水， 巢湖安汇工量具有限公司烧开后放入切好的菠菜，焯水约1分钟，以保持菠菜的颜色翠绿。

3. 焯过水的菠菜捞出，新闻资讯沥干水分，再倒入锅中，再次烧开。

4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成细嫩的蛋花。

5. 加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味调整。

6. 最后撒上葱花和几滴香油，提升汤品的香味。

这道菠菜鸡蛋汤色香味俱全，菠菜的营养丰富，鸡蛋提供优质蛋白质公司简介，是一道营养均衡的家常汤品。无论是早餐搭配面包，还是晚餐后的清热解腻，都是绝佳选择。快来试试看吧，让你的餐桌增添一份健康与美味！

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